ほうれん草のオイスター炒め

陽mama @cook_40148647
こどもが好きな魚肉ソーセージ&コーンを使って彩きれいに。ソーセージの代わりにベーコンやウインナーを使っても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を使って栄養たっぷりなMENUを!と思って。1歳の息子ももりもり食べれるように魚肉ソーセージを使用!
作り方
- 1
ほうれん草は熱湯で30秒ほど茹でてあくを取る。しっかり水気をとり2㎝幅にカット。★の調味料は事前にあわせておく。
- 2
魚肉ソーセージは一口大にカット。
- 3
フライパンに油を熱し、しめじを炒める。しっかり火が通るように、水(分量外)を少し加え2分程蒸し焼きにする。
- 4
しめじに火が通ったら魚肉ソーセージ、①のほうれん草、コーンを加え、あわせておいた調味料★を入れ混ぜ合わせる。出来上がり♪
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