和風のしっとり鶏ハム
marimariキッチン @cook_40038668
タカラ本みりんおかずコンテストでグランプリをいただきました♪ 和風な鶏ハムも便利♪ごはんにも合います♡
このレシピの生い立ち
いつもの鶏ハムを和風にしたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
皮をはいだ鶏肉を厚い所を開いて、くるくると丸めて、ラップでキャンディーの様にくるむ
（ゴムで端をとめると綺麗に出来ます -
- 2
たっぷりの沸騰したお湯に１を入れて５分加熱後、火を消して３０分放置（火力や鍋によって違うので、加減してください）
- 3
調味料を沸騰させ、少し冷めたらジップロックなどに入れて、２をラップをはがして漬ける
-
- 4
１日くらい漬けると味がなじんでおいしい～！食べるときにお好みで調味料にとろみをつけて♪
- 5
とろみのつけ方は
そのままタレを煮詰めるか、水溶き片栗粉でさっととろみをつけるかお好みで♪ - 6
卵をよく洗って、（気になる方はラップなどでくるんで）一緒に茹でて、お肉と一緒に漬け込むとおいしい「煮卵」ができます
- 7
-
- 8
切るときは薄く切るのがおすすめです♪
コツ・ポイント
たっぷりの沸騰したお湯でゆでること。お肉を入れたら、弱火でゆでてください。しっとり～！はここで決まります！
薄めに切るときは冷えていると切りやすいです♪
似たレシピ
和風鶏ハム
ダイエットレシピの和風鶏ハムです。放置するだけで良いので楽ですよ☆
柚子こしょうの鶏ハム
鶏ハムを和風にしてみました。日本酒に合います。
簡単！鶏ハムと和風みぞれソース♪
和風ソースと以前何度か作った鶏ハムを合わせると美味しいかと思い♪
炊飯器で簡単★便利なしっとり鶏ハム
鶏ハムを我が家では常に、冷蔵庫につくりおきしてあります。これ１つあれば、色々使えて便利ですよ。胸肉なので、コスパも良し
しっとり♡とりハム
しっとり♡なとりハム
Snoopn 
しっとり鶏ハム★
簡単★手作り鶏ハム！
鶏ハム
簡単に、鶏ハムができます。ご飯のおかずの1品や、お弁当のおかずにもどうぞ♪
しっとり鶏ハム♪
簡単！しっとり♡美味しい鶏ハムです(^^♪おつまみやサラダに♪
しっとり鶏ハム
お手頃鶏胸肉で、しっとり柔らかな鶏ハム
しっとり鶏ハム♡
安価な鶏肉でしっとり鶏ハム♡
perikosan☆ 
レンチン、鶏ハム
レンチンで仕上げる簡単絶品鶏ハム！ご飯のおかずだけでなく、お酒のあてにもおすすめ。
お鍋にお任せ★しっとり鶏ハム
鍋に放置して余熱で火をとおすので、しっとり美味しい鶏ハムが完成。丸めたり面倒なことはなし！簡単なのでぜひ作ってほしい。
簡単しっとり鶏ハム
簡単しっとりな鳥ハム
しっとり簡単 鶏ハム
いつも作ってるとりハムの覚書です。おかずにもおつまみにも
電子レンジ★しっとり柔らか鶏ハム
電子レンジで簡単に作れる鶏ハムです。LION「リード クッキングペーパー」を使うのでしっとり柔らか～パーティにピッタリ♪
しっとり☆鶏ハム
安いむね肉でしっとりうまーな鶏ハム☆
かかしゃま 
しっとり～鳥ハム
しっとりした鳥ハムが簡単に作れます！お弁当にもおすすめです(*^^*)
imoan430 
簡単！しっとり鶏ハム
鍋と鍋蓋さえあればできちゃう簡単鶏ハム。失敗しないです。
しっとり 鶏ハム
仕込みに時間がかかるだけでほぼ放置でできる簡単料理ですしっとりした鶏ハムはサラダにサンドイッチに大活躍しますよ！
鶏胸肉でしっとり鶏ハム♡
しっとり何でも使える鶏ハム！
スパイシー和風鶏ハム☆レンジでおもてなし
レンジで簡単に鶏ハム☆少しスパイシーに、でも和風にも感じられる鶏ハムです。おもてなしやパーティーにも！
しっとり鶏ハム
胸肉であっさり鶏ハム！モモでもささみでもお好きなところで。
電子レンジ☆しっとり鶏ハム
調味料が砂糖・塩のみ。簡単に鶏ハムができます。
簡単☆しっとり鶏ハム☆
むね肉なのにしっとり♪旨味が出て美味しいので、そのままでも、パンに挟んでも、サラダにしても♪便利に使える鶏ハムです♪
ちょ～簡単 トリハム 醤油味 ♪
みりんと醤油で作れます♪お弁当のおかずにもピッタリ！！子供も大好きな一品です♪トリハムの和風味。
しっとり ヘルシー！ 簡単 鶏ハム ♡
簡単にしっとり美味しい鶏ハムが作れます(*^^*)鶏むね肉でヘルシーです！
しっとり自家製鶏ハム
即日できるしっとり簡単鶏ハムです。
鶏ハム☆甘酒使用ほんのり和風しょうゆ味
砂糖の代わりに甘酒を使った和風しょうゆ味の鶏ハムです。前の晩に混ぜて冷蔵庫で下味をつけて、朝レンチンでおかずになりますよ
超簡単☆しっとり鶏ハム☆
ほぼ放置でしっとりやわらかい鶏ハムができちゃいます！すきま時間でぱぱっとできるのがうれしい☆
置くだけ☆鶏ハム
置いておくだけで、簡単に作れる鶏ハム。パンにも合います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330328
