簡単!ほうれん草と卵のウインナー炒め

ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064

ウインナーは塩分があるためアクセントになります。代わりにベーコンや豚肉でも合います!!
このレシピの生い立ち
ちょっとした夕飯の足しに思いつきました!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ウインナー 3本
  3. 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごま油(無ければサラダ油) 大さじ1
  7. ☆鶏がらスープの素 大さじ1/2
  8. ☆醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って4センチ〜5センチに切って下さい。そしてウインナーは斜めに切って下さい。

  2. 2

    卵をボールに割り、マヨネーズ大さじ1と塩コショウ少々振ってかき混ぜて下さい。

  3. 3

    フライパンに油をひき、卵を投入。半熟になったらいったん引き上げて下さい。

  4. 4

    そしてウインナーを焼きほうれん草を入れて☆で味付けをしたら最後に引き上げた卵を入れて混ざれば完成です!

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを入れることによって、よりフワフワになります。

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レシピ作者

ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064
に公開
28歳会社員。まだまだ料理の勉強中・筋トレ・食べる事も大好きです♡たまにズボラ飯(´・_・`)
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