豆苗と魚肉ソーセージのオイスター炒め

豆苗は4等分に刻む。魚肉ソーセージは縦に4等分してから斜め切り。にんじんは千切りにします。
●の調味料は混ぜておきます。

フライパンに胡麻油を少量入れ、しょうがを炒め、さらににんじんを入れて炒めます

にんじんが少ししんなりしてきたら、魚肉ソーセージを加えてさらに炒めます。

豆苗を加えて炒め、しんなりしたら●の調味料を投入。混ざったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ火を止めます。

出来上がりです。