我が家の定番＊水菜と揚げの味噌汁♬
ねこのかあさん @cook_40052039
味噌汁の具の中で、お気に入りの組み合わせです＾＾
揚げの旨味と水菜のシャキシャキ感が◎
このレシピの生い立ち
ずーっと前から一番好きな組み合わせの味噌汁です♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は2～3㎝にカットし、油揚げは短冊切りにする。
だし汁を沸騰させ、水菜と油揚げを入れ、ひと煮立ちさせる。 - 2
味噌を溶いて加えれば出来上がり!!
コツ・ポイント
だし汁は、顆粒だしでも、いりこ、かつお節・・・なんでもOKです。
ご自宅で普段作られてる味噌汁の具を水菜と揚げにするだけです。分量も目安なのでお好みで調節して下さいね＾＾
リアクション
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