たけのこ*バター&焼肉のたれ炒め

akichild
akichild @cook_40096986

この季節、旦那の実家で沢山取れるたけのこ♪こどもたちにの好きなバター&焼肉のタレの味付けで作ってみました!
このレシピの生い立ち
主人の実家で毎年採れるたけのこ!使い切れず毎度同じモノばかりに・・・こどもたちにたっぷり旬のたけのこを楽しんで欲しくて、食べやすい味に仕上げてみました!

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材料

  1. たけのこ(水煮) 1/ 2本
  2. 豚こま肉 100g
  3. にら 1/4把
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. バター 大さじ1
  6. 焼肉のたれ(スタミナ源たれ) 大さじ2
  7. とろけるチーズ 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、バターを入れ、たけのこ、豚肉を炒める。

  2. 2

    たけのこと豚肉に火が通ったら、にらを入れてサッと炒める。

  3. 3

    焼肉のたれを入れ、軽く合わせる。とろけるチーズを入れてパセリをふる。フライパンにふたをして火を止める。

  4. 4

    余熱でチーズがとけたら完成!

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レシピ作者

akichild
akichild @cook_40096986
に公開
この大学生の息子&中1の息子の母です♪旦那さんとこどもが楽しくごはんが食べられるように!と毎日のお弁当作りにcookpadのお世話になりながら頑張っています☆みなさんのレシピはアイデアと知恵の宝庫!せっかく毎日作るんだから楽しまなくっちゃ損!レシピを載せるにはまだまだですが、よろしくお願いします。
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