アプリでひらく作り方
- 1
カレイの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
ネギを適当な長さに切る。 - 2
☆の調味料を入れて沸騰させる。
強火で煮たたせ、一回火を止める。 -
- 3
カレイを入れて隙間にネギを入れる。
-
- 4
クッキングペーパーで落としぶたをして中火で10分くらい煮る。
-
- 5
煮汁が少なくなってきたら落としぶたを取りスプーンで煮汁をかけながらテリをだす。器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
カレイは必ず水気を拭き取ること。
器に盛りつけるときはカレイが崩れやすいのでフライ返しを使うと良いですよ。
付け合わせはネギでも生姜の薄切りでもOK！
リアクション
似たレシピ
-
-
10分で出来る簡単カレイの煮付け！ 10分で出来る簡単カレイの煮付け！
10分で出来ちゃうのにじっくり煮込んだような煮付けが完成！しっかり味が染み込んで柔らかくなったカレイはご飯と相性ばっちり
まいの産 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325636
