青梗菜のナムル～レンジで簡単～

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 青梗菜のナムル～レンジで簡単～.
のち姫's cooksnap of when they made 青梗菜のナムル～レンジで簡単～.
のち姫's cooksnap of when they made 青梗菜のナムル～レンジで簡単～.
carrot-san
carrot-san @cook_40030821

あと一品…という時に！レンジで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
青梗菜を茹でて食べようと思った時にナムルにしようと思いついて作りました。
白ネギが沢山あったので、白髪ねぎにして合わせてみました☆

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材料

2人分
  1. 青梗菜 1束
  2. 白ネギ 1/3本
  3. 白ごま 適量
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. ごま油(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    青梗菜：5cm程に切る。
    白ネギ：しらがねぎにして、水にさらしておく。

  2. 2

    青梗菜、鶏がらスープの素を耐熱容器に入れて、レンジで3分加熱。

  3. 3

    鶏がらスープの素、塩、白ごまを入れて混ぜる。

  4. 4

    しらがねぎをのせて、上からごま油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時は、青梗菜の粗熱をとり、水気をよくきって混ぜてください♪

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レシピ作者

carrot-san
carrot-san @cook_40030821
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こんにちわ！carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは２５０を超えるレシピを公開しています。（2013年より）carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
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