☺簡単手作り♪冷やし中華のたれの作り方☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥家にある材料で簡単に作れる冷やし中華のたれです。
しらたき麺にかけてダイエットにも♡

このレシピの生い立ち
3人分で売ってる冷やし中華の麺。家族4人の場合、2袋買ってもいいんだけど、2人分の麺がいつも残っちゃって。
足りない分のたれを手作りすることにしました♪

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

1人分
  1. しょうゆ 大さじ3
  2. お酢 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. ごま油 大さじ1
  8. 白ごま 大さじ1/2
  9. 練りがらし(お好みで) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れて、溶けるまで混ぜたら完成♪

  2. 2

    時間がある時は材料を鍋に入れて一煮立ちさせてから、冷まして使いましょう。
    お子さん用には、からし抜きで。

  3. 3

    からしの代わりに豆板醤やコチュジャンを使っても、ちょっと変わった冷やし中華になってオススメです。

  4. 4

    2013.07.11
    つくれぽ10人で話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

  5. 5

    2017.07.20
    つくれぽ100人♪
    作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
    ありがとうございます(´▽`)

コツ・ポイント

材料の割合をお好みで変えて、自分の好きな味を見つけるのも楽しいと思います。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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