作り方
- 1
丼ぶりに<具>を入れておく。
- 2
熱したフライパンに油を入れて、ひき肉を炒める。焼き色がついたら塩胡椒で味を調える。
- 3
沸騰させたスープを①に注ぎ、茹でた麺・②・1分下茹でしたチンゲン菜を盛りつけたら完成。
コツ・ポイント
白練りゴマは下にたまりがち。スープを注いだら、良く混ぜてから麺を入れると、美味しく食べられますよ☆
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