あと一品！お助けネギ焼き
アロハスティッチ @cook_40149202
ポン酢ラー必見！ネギがあれば美味しい１品がすぐできます。ネギさえあれば、あとはお家にある常備品で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました
あと一品！お助けネギ焼き
ポン酢ラー必見！ネギがあれば美味しい１品がすぐできます。ネギさえあれば、あとはお家にある常備品で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました
作り方
- 1
ネギをみじん切りにします。少し粗くて大丈夫です。
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- 2
ボールに★を入れ、なめらかになるまで混ぜ、1と鰹節とあれば桜エビなどを入れ塩、こしょうします。
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- 3
熱したフライパンに油を少量ひき、うす～～く生地をのばしてこんがり両面焼きます。
子供用に小さく焼くとかわいいです。 -
- 4
食べるときはポン酢が一番合います。マヨポン酢もいいです。子供にはお醤油か醤油マヨで。
コツ・ポイント
大人用に紅ショウガを刻んで入れても美味しいと思います。フライパンで焼いてる間にネギにもしっかり火が通るので、生のまま生地に入れてください。子供にも食べやすいです。桜エビは入れなくても美味しいです。
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