3色酢の物(ちょびっとカレー風)

プリプリ隊長
プリプリ隊長 @cook_40089041

冷蔵庫によくある材料で、彩りよく追加の一品になります♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りから考え出しました

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ニンジン 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. ●米酢 大さじ3
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●カレー粉 小さじ1/4弱
  7. ごま 小さじ2
  8. ●すりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、千切りにして塩をふって水分を絞っておく。
    人参は千切りにしておく。
    もやしは、軽く洗っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。

  3. 3

    先にニンジンを入れ、少し経ったらもやしを入れ、ザルに上げる。

  4. 4

    ボールに3を入れきゅうりを入れてあわせる。

  5. 5

    別の器に●を全部混ぜて4に入れて和えれば完成!!

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで追加してください。今回は、ごま油をきかせたかったので、カレー粉は少量にしました。

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レシピ作者

プリプリ隊長
プリプリ隊長 @cook_40089041
に公開
現在、子育て中のママさんです。お菓子作り、お料理など色々と挑戦中( ̄▼ ̄)v
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