ダシダで旨だれ❤鱈ときのこのミニ天丼
みまりん @cook_40118776
鱈の天ぷらがふわっ❤甘めのたれが合います。
このレシピの生い立ち
鱈の天ぷらがすきなので、ダシダの美味しいたれを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
鱈の切り身は骨を除いて３～４つに切り分、軽く塩コショウ（塩漬けの場合なくていいです）を振ります
- 2
鱈ときのこは天ぷら粉などを用いて揚げて天ぷらにします
- 3
鍋に上記水以下の材料を入れて軽く煮詰めます
- 4
お茶碗にご飯をよそって３のたれを適量かけ、天ぷらを盛り、さらにたれをかけてできあがり
コツ・ポイント
甘めのタレです。甘さ控えめだとお砂糖を半量にしてくださいね(^^)
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