もっちもち❤水晶糕-レシピのメイン写真

もっちもち❤水晶糕

姫ちぁ
姫ちぁ @cook_40057213

もっちもちで、すあま(?)みたい。
緑:抹茶、黄緑:緑茶(紙パックの)、白:牛乳にして、新緑っぽぃ感じにー♪
このレシピの生い立ち
上海・南京路の味。

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材料

  1. 米粉 60g
  2. 片栗粉 30g
  3. 砂糖 30g
  4. 120g

作り方

  1. 1

    米粉と片栗粉と砂糖を鍋に入れ、少しずつ水を加えながら混ぜていく(このとき火は中火)。

  2. 2

    だんだんとまとまってきたら火を止め、型に入れて蒸し器で10分ほど蒸して完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

面倒くさそうだけど、そんなことない!
しかも凄く綺麗にできるんです♪

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

姫ちぁ
姫ちぁ @cook_40057213
に公開
ダイエットをしたいと思いながらも実行できない今日この頃です((笑ずぼらレシピ研究中!
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