簡単♪彩り巻き寿司
ひまわるん @cook_40148757
手軽にできるサラダまきです☆鮮やかで、お花見などのお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
春の彩り巻き寿司のアレンジです☆
アプリでひらく作り方
- 1
寿司飯を作る。アツアツご飯にすし酢を加え、切るように混ぜて粘り気が出ないようにする。
-
- 2
まきすの上にラップを敷き、半分より向こう側に薄く寿司飯をしく。
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- 3
薄焼き卵を全体に敷き、手前に千切りにしたっきゅうり、ハム、かにかまを載せていく。マヨネーズをかける。
-
- 4
錦糸玉子を載せる。
-
- 5
手前から巻いていく。
-
- 6
巻き終わったら、ゴマをふりかけ、ラップを巻きなおす。
-
- 7
まきすをもう一度しっかり巻く。まきすをはずしてラップごとカットするときれいに切れる。
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コツ・ポイント
薄焼き卵を気持ちご飯より手前にしておくことで、巻き終わりご飯とご飯がくっつき、はがれにくくなってきれいに仕上がります☆
リアクション
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