作り方
- 1
皮を包丁で切れ目をいれて裂くように皮取りをする。
- 2
沸騰した鍋に塩を入れてななめ切りにしたズイキを2分茹でる。ザルにあげておく。
- 3
白だし、砂糖と和え、胡麻をふる。
コツ・ポイント
白だしは、水と割って使ってください。
下茹でしておくと、味噌汁や他の料理に使えます。
似たレシピ

天然だしパックで作るつるむらさきのお浸し
茹でるとつるっとした食感が美味しいつるむらさき。お出汁の香りで上品に、あっさり美味しいおひたしです。


白だしで簡単オクラのお浸し
白だしでちょっと上品?な簡単お浸しです(^^)


⭐ネバネバ!つるむらさきのおひたし♪
風味にクセのある食材ですが、夏の暑さで食欲のないときに、冷やしてサッパリ!つるむらさきのお浸しが美味しいですよ♪


セリのおひたし
春の七草、セリです。おひたしにすると美味しい。独特の香りと歯ごたえがあります。


我が家のほうれん草お浸し♡
我が家のほうれん草のお浸しです。野菜が苦手な娘が好きで、良く食べてくれるお浸しです(´∀`)


ほうれん草のお浸し(ごま和え)
白だしで作るお浸しは家族のお気に入りです!


シンプルなほうれん草のおひたし
シンプルなほうれん草のおひたしです。よかったら作ってみて下さい。


今が旬♡ツルムラサキのお浸し
今時期のスーパーでよく見かけるツルムラサキのお浸しです♡


小松菜のおひたし
上品な味のおひたし。


ちぢみホウレン草ときくらげのお浸し。
お浸しのアレンジです。


柚子胡椒のおひたし二種
春っぽい食材でお浸しを作りました。自給率60%くらい。


簡単★つる紫のおひたし
ちょっとクセのあるつる紫ですがシンプルにおひたしで^ ^独特の食感も美味しい★


調理と言うのか?ニラのお浸し
これ?調理と言っていいですか?レンジでチンだけ!!お浸しです。


定番!ほうれん草のおひたし
定番のほうれん草のおひたしを白だしを使って上品な味に仕上げました。栄養満点のほうれん草をたくさんいただけますよ!


超簡単★ほうれん草のおひたし
超簡単におひたし作れます


小松菜のおひたし
定番のおひたし


ほうれん草のおひたし
ちょっとひと手間かけて、いつもより上品な味のおひたしに♡


シリコンスチーマーでほうれん草のお浸し
6分でできちゃう 簡単 ほうれん草のお浸しお弁当にも


捨てないで♪大根の葉で簡単シャキシャキおひたし
捨ててしまいがちな大根の葉っぱでも、歯ごたえちょうどいい美味しくて簡単なおひたしができるのです。


菜の花のおひたし
菜の花のおひたしです。上品な味わいです。


ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたしです


ツルムラサキとシラスのお浸し
ほうれん草より栄養価が高いツルムラサキをシラスと和えて頂くお浸しです!!


メープルシロップで人参のお浸し
メープルシロップでほんのり甘い、お弁当にもぴったりなお浸しです。


菊と大根葉のお浸し
食材の色を活かし、ヤマキの白だしを活用した簡単お浸しです。


松茸味お吸い物で三つ葉エリンギおひたし
松茸風味で上品な、おひたしに変身(*'▽'*)


オクラのおひたし
オクラのあっさりおひたし。


疲労回復!モロヘイヤのお浸し
モロヘイヤは栄養が豊富。独特の粘りが食べていて楽しいです。シンプルにお浸しでいただきます。


菜の花のおひたし
春らしい菜の花のおひたしです♬


ピーマンのお浸し
簡単なピーマンのお浸しで、スープが大変美味しいです。


ひんやりあっさり☆きのこのお浸し
ひんやりあっさりと頂けるお浸しです。味付けは市販の白だしで簡単☆エリンギの歯ごたえがたまりません♪話題入り感謝❤

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330409