作り方
- 1
里芋を好きなだけレンジで解凍します。
- 2
水を捨て、塩を軽く振ります。
- 3
フライパンにバターを溶かし里芋を入れ調味料すべて入れまぜ、里芋に絡めるだけ!
- 4
調味料がフライパンでブクブク煮立つ感じでスプーンなどで絡めた方が、しっかり味がつきます(*´ω`*)
コツ・ポイント
ただ、甘辛く絡めるだけです!
冷凍じゃなくても大丈夫ですが、私は痒くなるため冷凍の里芋です。
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揚げ里芋とオクラの甘辛煮 (^∀^*) 揚げ里芋とオクラの甘辛煮 (^∀^*)
2cm深の油でOKなので、揚物やるぞ!の気合はいりません。(笑)甘辛タレが、食欲そそる一品です。(o^-')b ☆KEITY☆ -
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その他のレシピ
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