里芋の甘辛煮

みぃや60
みぃや60 @cook_40111576

後一品欲しいときに*
このレシピの生い立ち
ママさんに教わった一品。

里芋の甘辛煮

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材料

  1. 里芋 好きなだけ
  2. バター 適量
  3. 少量
  4. 調味料
  5. みりん(砂糖でも可) 大2
  6. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    里芋を好きなだけレンジで解凍します。

  2. 2

    水を捨て、塩を軽く振ります。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし里芋を入れ調味料すべて入れまぜ、里芋に絡めるだけ!

  4. 4

    調味料がフライパンでブクブク煮立つ感じでスプーンなどで絡めた方が、しっかり味がつきます(*´ω`*)

コツ・ポイント

ただ、甘辛く絡めるだけです!

冷凍じゃなくても大丈夫ですが、私は痒くなるため冷凍の里芋です。

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