レンジで☆豚肉とキャベツのバタぽんドーム
まつ純 @cook_40092072
大量のキャベツがバクバク食べれるレシピです。豚肉とキャベツを重ねていき…レンジでチン♪バターポン酢も美味し❤
このレシピの生い立ち
職場の藤原さんに教えてもらって、さっそく作ってみました♪
レンジで☆豚肉とキャベツのバタぽんドーム
大量のキャベツがバクバク食べれるレシピです。豚肉とキャベツを重ねていき…レンジでチン♪バターポン酢も美味し❤
このレシピの生い立ち
職場の藤原さんに教えてもらって、さっそく作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツ半玉をさらに1/4に割り、芯は切り落としておきます。
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- 2
豚肉は2本残して、残りを４cmくらいの長さに切り、塩コショウをかけておきます。
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- 3
切ってない豚肉2本を耐熱性のボールにクロスさせるように敷きます。
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- 4
３のボールへキャベツと豚肉を交互に敷いていきます。途中細切れにしたバターをすこしずつ挟みこみます。
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- 5
重ねてどんどん敷いていきます。ぼーるからこんもりとはみ出すくらいに盛ってね。
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- 6
酒をまわしかけ、ラップをし、レンジで4分間様子をみながら加熱します。
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- 7
ボールにお皿を乗せ、ひっくり返すと、こんな感じに♪（汁が出るので気をつけてください）
-
- 8
ポン酢をまわしかけて、できあがり♪綺麗ですが、くずしながらお召し上がり下さい。笑
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コツ・ポイント
・耐熱ボールを使えばドーム型になりますが、普通の平皿やルクエスチームケースなどでも、もちろん同じように美味しく食べれます♪
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クックOYGZT4☆ -
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