豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

お酒に合うおかずです(^◇^)
香りがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと辛口な一品です。
息子は「辛~い」って言っていましたけど…(^^ゞ
お酒が好きな私にはおいしかったです(^v^)

豚肉とにんにくの芽のピリ辛炒め✾

お酒に合うおかずです(^◇^)
香りがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと辛口な一品です。
息子は「辛~い」って言っていましたけど…(^^ゞ
お酒が好きな私にはおいしかったです(^v^)

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材料

3人分
  1. 豚肉 200g
  2. にんにくの芽 10本
  3. もやし 1袋
  4. ごま 大さじ1
  5. 豆板醤 5g
  6. しょう油 大さじ1と1/2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、にんにくの芽は4㎝程度の幅に切る

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ってきたら、その他の材料を加えて炒める

コツ・ポイント

辛さ、塩加減はお好みで✾

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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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