アプリでひらく作り方
- 1
ほたてに酒を加えて、電子レンジで３０秒ほど加熱する。
- 2
大根は千切りにして、塩をかけたら１－２時間放置して水分を取る。
- 3
マヨネーズ、醤油、レモン汁を混ぜておく。
- 4
ほたてと大根、ソースを加えて均等になるまで混ぜあわせて、かいわれを添えたらできあがり。
コツ・ポイント
大根の水をしっかりとるのがポイント。料理酒の代わりに白ワインを使うと洋風に変身★
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