柿のつぶつぶ羊羹

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

柿の産地の為大量過ぎて困る秋
このレシピの生い立ち
柿羊羹の話をしたところ作れと言う命をうけ…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

さわし柿4個分
  1. さわし柿 4個
  2. 砂糖 好みで
  3. あんこ 250gあった
  4. 粉寒天 分量を見て

作り方

  1. 1

    柿をみじん切りにしてあんこ(入れたらつぶあんだったw)入れて焦げないように煮ます

  2. 2

    煮たら粉寒天を書いてある分量通り(今回煮たのが1200mlだったのでそれに合わせて粉寒天投入)混ぜる

  3. 3

    タッパーとかに流して

  4. 4

    固まったら切り分けて出来上がり

コツ・ポイント

寒天はその時の分量を見て

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542
に公開

似たレシピ