アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってレンジで600W2分加熱。
- 2
白菜もざく切りで、レンジで600W2分加熱。
- 3
1,2の水気を絞って、千切りにした生姜をざっくり混ぜる。
- 4
ボールに白だし、ごま油、はちみつを混ぜ合わせ、3に回しかけてよくなじませる。
- 5
味をみて、しょうゆを少々回しかけて混ぜ合わせ、器に盛り付けて刻み海苔を飾れば出来上がり♪
- 6
好みですりごまを入れたり、一味唐辛子を加えてもgood!!
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかり絞ると水くさくならないですね。
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