ハツのにんにくナンプラー炒め
ふみネコ @cook_40151153
焼き鳥でよく食べるハツをにんにくとナンプラーで炒めてみました。
ビールにぴったり♪♪
このレシピの生い立ち
真さんのレバーペースト（レシピID :17715934）を作ったら、
ハツが残ったので♪
ハツのにんにくナンプラー炒め
焼き鳥でよく食べるハツをにんにくとナンプラーで炒めてみました。
ビールにぴったり♪♪
このレシピの生い立ち
真さんのレバーペースト（レシピID :17715934）を作ったら、
ハツが残ったので♪
作り方
- 1
ハツにタテに切り込みを入れて開き、血の固まりなどを水で洗い流します。
- 2
スライスしたニンニクと唐辛子をゆっくりと加熱し、香りと辛みを油にうつします
- 3
フライパンにハツを入れてガーっと炒めます。炒まったら塩こしょう、ナンプラーで味をつけて完成です！
- 4
レモンがあれば、キュッとしぼって召し上がれ♪
コツ・ポイント
ビールをよ〜く冷やしておいてから作ってください♪
お皿に盛ったら、ビールを持ってテーブルにダッシュです
v^_^v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335709
