♦モロヘイヤと長いもの粘友(ネバトモ)

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

モロヘイヤはさまざまな栄養をバランス良く含んでいます。
毎日食べれば、便秘の改善、美肌など女性に嬉しい効果が♡o。o♥
このレシピの生い立ち
ネバネバした食品は、体にいい♪
ネバネバ食品を2種類混ぜて、もっと健康にと考えました。
モロヘイヤは、老化の原因である活性酵素の働きを抑える効果のあるカロチンの含有量が野菜の中ではトップクラス。細胞の老化を遅らせて、血管や粘膜を丈夫に!

♦モロヘイヤと長いもの粘友(ネバトモ)

モロヘイヤはさまざまな栄養をバランス良く含んでいます。
毎日食べれば、便秘の改善、美肌など女性に嬉しい効果が♡o。o♥
このレシピの生い立ち
ネバネバした食品は、体にいい♪
ネバネバ食品を2種類混ぜて、もっと健康にと考えました。
モロヘイヤは、老化の原因である活性酵素の働きを抑える効果のあるカロチンの含有量が野菜の中ではトップクラス。細胞の老化を遅らせて、血管や粘膜を丈夫に!

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材料

4人分
  1. モロヘイヤ 1パック
  2. 長芋 太いものなら5cm程度
  3. 出ししょうゆ 大さじ2
  4. 少々
  5. お好きなら、カニ、カニカマなど。 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは、茎のかたい部分は取り除き、サッとゆでて、細かく刻む。

  2. 2

    長芋は、皮をむいてサイコロに切る。
    アクが強い場合は酢水に浸ける。

  3. 3

    モロヘイヤと長芋を合わせて、出ししょうゆ、塩で味をつけよく混ぜる。

  4. 4

    今回は、カニかまぼこと、茗荷を入れました。

コツ・ポイント

お子様用になら、少し砂糖を足してみてください。
納豆のように、ご飯に乗せてもOK。
ネバネバが消化を助け、胃に優しいメニューです♪

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べびしたくみ
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安全、簡単、美味しい、美しい料理を作りたいです♪肉や魚より、野菜が好き♪いつからでも、ベジタリアンになれます。(*^o^*)アハハ
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