アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・生しいたけ→一口大に切る。しめじ→小房に分ける。
- 2
中華なべに油をひき、[１]の鶏肉に、片栗粉を薄くまぶし、焼き色がつくように焼き、一旦、取り出しておく。
- 3
少し油を足して、[１]の野菜を炒めて、取り出す。
- 4
★の調味料を、火にかけ、沸騰したら[２]の鶏肉を戻し、煮込む。[３]の野菜も戻し煮る。
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