ナスの揚げ出し

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347

簡単5分で完成
このレシピの生い立ち
我が家で取れたナス
家族みんな大好きです

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材料

4人
  1. ナス 中5個
  2. めんつゆ2倍濃縮 100cc
  3. 七味 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは縦に四つ切
    切り込みを入れる
    水にさらす

  2. 2

    水分をよく切り
    160度の油で揚げる

  3. 3

    揚げたナスをめんつゆに入れ七味をかける。

コツ・ポイント

濃縮のめんつゆをそのまま使います。
揚げたても美味しいですが、冷蔵庫でよく冷やして食べるのも美味しいです。

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レシピ作者

ババばーちゃん
ババばーちゃん @cook_40043347
に公開
山菜取りが大好きなおババです
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