簡単おでん
ときぞう3 @cook_40156413
調味料はオイスターソースと白だしのみ!!
このレシピの生い立ち
市販のおでんの素で作ったおでんが臭く一時おでん嫌いになったのですがおでんが食べたいと思った時に友達がオイスターソースと塩で出来るよと教えてくれて、私は塩を白だしにかえて作りました。臭くなくおいしいおでんが簡単に出来ます。
簡単おでん
調味料はオイスターソースと白だしのみ!!
このレシピの生い立ち
市販のおでんの素で作ったおでんが臭く一時おでん嫌いになったのですがおでんが食べたいと思った時に友達がオイスターソースと塩で出来るよと教えてくれて、私は塩を白だしにかえて作りました。臭くなくおいしいおでんが簡単に出来ます。
作り方
- 1
白だしを分量通りに水で合わせる。
- 2
お好みの分量のオイスターソースを1に入れる。味を見て薄ければ白だし（水で合わせず）、オイスターソースを入れて好みの味に。
- 3
好みの味になったらお好きな具材を入れてことこと煮込む。（私は2時間位煮込みます。）
コツ・ポイント
土鍋で煮込むと焦げるので私は下にクッキングペーパーを敷きます。
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その他のレシピ
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