春限定★新じゃがと絹さやのバター醤油炒め

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

電子レンジで加熱してから調理するので楽ちん簡単♪焦がし醤油の香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
絹さやと新じゃがの季節なので♪バター醤油味大好き(*^^)v

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材料

2人分
  1. 新じゃが 4個
  2. 絹さや 15本
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやはすじを取り水にさらす。新じゃがはよく洗い、皮つきのまま4~6等分に切る。

  2. 2

    電子レンジに(1)を入れ2分加熱する。(シリコンスチーマーがお薦めですが、耐熱皿でもOKです)。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し(2)を入れる。バターが全体に絡んだら、鍋はだから醤油を回し入れる。

  4. 4

    フライパンの火を止め、さっくりと混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油の焦がしすぎに注意してください!醤油を入れたら余熱で大丈夫なので火は止めてくださいね。

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レシピ作者

FKbaby
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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