ニラとかにかまぼこの中華風酢の物

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

簡単であっという間に出来るニラの中華風酢の物!!☺
このレシピの生い立ち
ニラが半分残った時に作ります。酢の物にするとあっという間に出来てたくさん食べられます☺

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材料

少量2人分
  1. ニラ 1/2束
  2. かにかまぼこ 4本
  3. *金ごま 小さじ2
  4. *穀物酢 大さじ1
  5. *砂糖 小さじ1
  6. *しょうゆ 小さじ1
  7. *塩 ひとつまみ
  8. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラをかにかまぼこと同じ長さに切る。かにかまぼこは細く裂いておく。

  2. 2

    ニラをさっと茹でてざるにあげ軽くしぼる。

  3. 3

    *をすべて混ぜ合わせてニラとかにかまぼこをあえる。

コツ・ポイント

ニラは茹ですぎに注意です。レンジを使っても早くていいですよ。☺

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レシピ作者

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996
に公開
はじめまして・・・・☺滋賀県在住の1人息子の母です。若かりし?頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています!ストレス発散にもなるのでとても楽しい~です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中~です☺     2015.4.24
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