お弁当にも！いかの生姜焼き♪
お魚キッチン @cook_40055206
冷凍いかを使っているので、朝でも手軽に作れます！
おつまみやあと一品にも！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当を作っていて主菜が殆ど肉になってしまい・・・・
魚は食べるけど好きではないのでお弁当に入れたらブーイングの嵐(たぶん)になりそうだし・・・
いかだったら文句も出ないかな～？と思い、食べ慣れている味にしてみました♪
お弁当にも！いかの生姜焼き♪
冷凍いかを使っているので、朝でも手軽に作れます！
おつまみやあと一品にも！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当を作っていて主菜が殆ど肉になってしまい・・・・
魚は食べるけど好きではないのでお弁当に入れたらブーイングの嵐(たぶん)になりそうだし・・・
いかだったら文句も出ないかな～？と思い、食べ慣れている味にしてみました♪
作り方
- 1
＊を合わせておく。
いかを一口大に切りキッチンペーパーで水分を拭き取り片栗粉を塗す。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ点火、温まったら1を焼き、＊を入れ全体に絡める。
- 3
1/2を息子弁に！
1/2を自分のランチに！ -
- 4
※2020/09/29
皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪感謝の気持ちでいっぱいです。
コツ・ポイント
いかは鹿の子の切れ目の入っている冷凍の安い物です。
片栗粉を塗す時はビニール袋を使いました。
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