新じゃがの皮むき 簡単

旭ちゃん
旭ちゃん @cook_40127402

新じゃがは皮が薄くてピーラーでは剥きにくい❗
ごぼうの皮剥きと同じように、やってみたら面白いくらい簡単でした。
このレシピの生い立ち
新じゃがでポテトチップスが作りたくて…

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材料

好きなだけ
  1. じゃがいも(きたあかり) 好きなだけ
  2. アルミホイル 15cm

作り方

  1. 1

    アルミホイルは、ぐしゃぐしゃに丸めて下さい。じゃがいもは軽く洗って下さい。
    アルミホイルでこするだけ!

  2. 2

    水の中でもいいし、水を出しながらでもいいので、ひたすらゴシゴシこすってください。

  3. 3

    芽のところの凹んでいるところは、アルミホイルを、細くすると簡単に、剥けます。

  4. 4

    私はこれを、スライサーで薄く切って、油で揚げてポテトチップスを作りました。

コツ・ポイント

ひたすら、無心でゴシゴシ❤

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レシピ作者

旭ちゃん
旭ちゃん @cook_40127402
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