ごぼうの皮のむきかた

悠LOVE航's cooksnap of when they made ごぼうの皮のむきかた.
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明日の風☆'s cooksnap of when they made ごぼうの皮のむきかた.
ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

とにかくごぼうの皮が薄く簡単にむけちゃいます(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
ビンのふたって、結構薄刃なので薄く皮を剥きやすそうだなと思い使ってみました。もう何年もしてるのですがレシピ検索をしてみるとなかったのでレシピUPしてみました。

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材料

  1. ごぼう 数本
  2. 缶ぶた 1個

作り方

  1. 1

    瓶詰めのふたの缶の部分を使います。私は、栗の甘露煮のビンのふたを使っています。

  2. 2

    ごぼうは洗わずにまな板の上に置き皮をこそげます。

  3. 3

    薄くむけるので、とても簡単に皮がむけますよ。

  4. 4

    栄養ドリンク剤や日本酒のキャップなどを使います。

  5. 5

    生姜も同様に剥けます。レシピID : 18989797

  6. 6

    2021年12月にクックパッドニュースで紹介して頂きました。有り難うございます。

コツ・ポイント

薄刃で手を切ると危ないので、くれぐれも気をつけて下さいね。

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つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423
に公開
2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の２人暮らしです。【2024年の目標】 ☆伝筆を楽しむ　☆物の価値を見極め処分を心がける　☆山ウォーキングを続ける　☆身体の柔軟性や筋肉にも意識を向ける☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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