かつお踊る新じゃがの揚げつゆ

leafmama
leafmama @cook_40053018

シンプルだから簡単安心の味
新じゃがだから皮ごと頂きます
このレシピの生い立ち
新じゃがは皮ごと頂きたい
削り節がふわふわ美味しかった

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 揚げ油 適量
  3. 昆布つゆ3倍濃縮(めんつゆ) 30cc
  4. 30cc
  5. 鰹節(出来れば細かめの) 一つまみ(お好み量)

作り方

  1. 1

    ジャガイモを良く洗い一口大に切って、レンジで串が刺さる位加熱する

  2. 2

    油で揚げる

  3. 3

    昆布つゆと水を鍋に入れ火にかけ沸騰させジャガイモを絡める
    鰹節をふる

コツ・ポイント

ジャガイモはレンジで加熱しておくので揚げる時間も短くて済むので色よく揚げて下さい

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レシピ作者

leafmama
leafmama @cook_40053018
に公開
普通なお家ごはんを、ちょっとした工夫で楽しく♫可愛く✿健康美的❤を目指してます。  好きな物❤雑貨&多肉植物アレンジ&食器❤ ❤相葉君❤ポメっち♀と、旦那さん、娘の3人家族+実両親で同居してます。自営業で、「わぁぁ~汗汗」と慌てて作る わちゃわちゃキッチン。レシピ修正等ご理解下さい♫ 皆様のレシピを楽しく作らせて頂いてます(^^♪いつか娘にこの楽しさをレシピと共に伝えられたらなぁ~♪
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