かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当
nobu～nobu♪ @cook_40151193
濃いめの鶏そぼろと甘～いたまごの相性が抜群！さめても美味しい♪かわいい鶏そぼろ弁当です❤
このレシピの生い立ち
キャラ弁はできないけど、せめて可愛らしくした～い！そんなとき、ふとハートにつめたのがきっかけです。娘が友達から「かわいい」と言われ、恥ずかしかったそうですが、よろこんでいたようす…以来、“愛娘弁当”と呼び合い、度々作っています。笑
かわいい♪ハートの❤鶏そぼろ❤弁当
濃いめの鶏そぼろと甘～いたまごの相性が抜群！さめても美味しい♪かわいい鶏そぼろ弁当です❤
このレシピの生い立ち
キャラ弁はできないけど、せめて可愛らしくした～い！そんなとき、ふとハートにつめたのがきっかけです。娘が友達から「かわいい」と言われ、恥ずかしかったそうですが、よろこんでいたようす…以来、“愛娘弁当”と呼び合い、度々作っています。笑
作り方
- 1
【鶏そぼろ】を作ります。材料を全て鍋に入れ、お箸で良く混ぜたら、中火にし、煮たったらアクを取り弱火で約10分煮詰めます
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- 2
【煎りたまご】を作ります。材料を良く混ぜ、油をひき、卵液を入れたら、強めの中火で一気に！ひたすら箸でかき混ぜましょう！
-
- 3
ごはんの上に、まん中をあけて、まわりに卵➡中央に鶏そぼろの順にのせていきます
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コツ・ポイント
鶏そぼろを煮詰める間、時々箸でかき混ぜてください。水から煮ることで、パラパラのそぼろになります。煎りたまごを作る際、小さめ&深めのフライパンでやると上手くいきます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339890
