じゃが芋と豚肉の✿塩炒め
ちびごりす @cook_40035065
簡単なのに後引く美味しさ♡我が家の定番です☆
このレシピの生い立ち
じゃが芋炒めが好きな主人。じゃが芋炒めを使ったメイン料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは太目の千切りに、豚肉は食べやすい大きさに、にんにくはスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れ、香りが出たら豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉にほぼ火が通ったら、じゃがいもを入れてざっと炒める。
- 4
塩と黒胡椒で味付けをしたら出来上がり。
コツ・ポイント
じゃが芋は炒めすぎない程度の方がシャキシャキして美味しいです♡
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