アスパラの素揚げ♪シンプルでめちゃ旨〜♡
みゆたけ♪ @cook_40093204
アスパラを素揚げしただけの超シンプルメニュー♪味付けは塩のみ♡このシンプルさがめちゃ旨い(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
太めのアスパラがお安く売っていたので、張り切って購入しました。
色々料理を考えたのですが、アスパラを全面に生かそうと素揚げにしました♪
もちろん美味し〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの軸の硬いところは切り取るか、皮をピーラーで剥いて下さい♡
アスパラは長さを半分に切ります。
- 2
アスパラの水気はクッキングペーパーで取って下さい。170℃の油で揚げます。
固めが美味しいと思います。お好みで〜♡ - 3
塩を適量パラパラと振ります。
熱いうちにどうぞ〜 -
コツ・ポイント
アスパラは固めに揚げた方が美味しい思います。
リアクション
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