おつまみほたて（ゆず胡椒マヨ和え）
BOSHI⭐″ @cook_40122663
ほたて貝柱は肝臓にも良いのだとか。手間なし、しっかり噛める満足おつまみです。ビールにも日本酒にも焼酎にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
アラニンとタウリンをいっぱい含んだほたて貝柱。酒肴に。
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- 1
ベビーほたて（ボイル）をマヨネーズ、ポン酢、ゆず胡椒で和えます。
ゆず胡椒の量はお好みで調整を。ごまをふったら完成です。
コツ・ポイント
辛さと塩気のお好みでゆず胡椒の量をご調整ください。
カロリーオフのマヨネーズを使うとさらにヘルシー傾向。
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