おうち居酒屋!ほたてとなすのポン酢和え

ほたての山神 @cook_40332255
旬のなす、大葉、みょうがを使った火を使わない簡単おつまみ。低カロリー高たんぱくのほたてを使っておうち居酒屋のおつまみに。
このレシピの生い立ち
旬のなす、大葉、ミョウガを使った簡単おつまみです。袋があれば出来る火を使わない簡単レシピ。低カロリー高たんぱくのほたてを使って、ヘルシーおつまみを作りました。
おうち居酒屋!ほたてとなすのポン酢和え
旬のなす、大葉、みょうがを使った火を使わない簡単おつまみ。低カロリー高たんぱくのほたてを使っておうち居酒屋のおつまみに。
このレシピの生い立ち
旬のなす、大葉、ミョウガを使った簡単おつまみです。袋があれば出来る火を使わない簡単レシピ。低カロリー高たんぱくのほたてを使って、ヘルシーおつまみを作りました。
作り方
- 1
なすは輪切りに大葉、ミョウガは千切りにする。
- 2
袋になす、大葉、みょうが、ポン酢、ごま油を入れてもみこむ。
- 3
ほたてを入れてを軽く混ぜ、お皿に盛り付け上からごまをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
なすのあくが気になる方は、塩水にさらしてください。
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