☆マグロとたくあんの塩ニンニク合え☆

おれんぢ@オレンヂ
おれんぢ@オレンヂ @cook_40121834

おつまみにもおかずにも、お茶漬けにしてもピッタリの1品です♪ごま油と塩ニンニクの風味も食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
余ったマグロのお刺身から、おつまみを作ろうと思い、作りました。

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材料

【1~2人分】
  1. マグロ切り身 100g
  2. たくあん 30g
  3. 【調味料】
  4. ごま 小さじ1杯
  5. 小さじ1/2杯
  6. すりおろしニンニク 少量
  7. ネギ 少量

作り方

  1. 1

    マグロの切り身とたくあんを1㎝の角切りにします。

  2. 2

    角切りにしたマグロとたくあんをボウルに入れ、【ごま油、塩、ニンニク】を混ぜ合わせます。

  3. 3

    味がしっかりと馴染めば、器に盛り付け、お好みでネギをのせたら完成です。

コツ・ポイント

・マグロとたくあんの切り方はお好みで調節してください。

・塩辛いと感じたら、調味料の量を少し減らして下さい。

・食べる前に冷蔵庫で30分程度冷やしておくと、更に美味しくなります。

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レシピ作者

おれんぢ@オレンヂ
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おれんぢ@オレンヂと申します。「美味しく・楽しく・簡単に」な料理をご紹介できるように頑張りたいと思います。
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