ちくわの磯辺揚げ
おんぷ131 @cook_40128060
ちくわと青のりの組み合わせは最高です❤️
カリッと揚げればう～ん(ｏ´艸｀ｏ)♪うま～
このレシピの生い立ち
昔から大好きなちくわの磯辺揚げ‼️
もっと美味しくカラッと揚げたくて衣が切り口に残らない切り方、衣に工夫をしてみました
アプリでひらく作り方
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ちくわは縦に半分に切り次に横半分をななめに切ります
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- 2
ボウルに●を入れてさっくり混ぜ①を加えて絡ませます
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- 3
１８０℃の油で揚げます
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- 4
2019‥9‥1話題入りしました
作っていただいた皆さまありがとうございます♪
感謝♡感謝♡感謝です
コツ・ポイント
冷水を使い、粉を混ぜるときは混ぜすぎずさっくり混ぜて、１８０℃で揚げて下さい、温度が低いとカラッと揚がりません
リアクション
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