ちくわの磯部揚げ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ちくわを青のりが一杯入った衣でカリッと揚げました。
美味しい。
このレシピの生い立ち
鯛入りの美味しいちくわがあったので、大好きな磯部揚げを作りました。

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材料

  1. ちくわ 3本
  2. 米粉 50g
  3. 50cc
  4. 1/2個
  5. 青のり 大3
  6. 米油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに米粉、水、卵を入れてよく混ぜます。

    米粉は、だまにならない、すぐにとける、粘らない・・、で簡単に生地ができます

  2. 2

    ちくわを適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    2を1に入れて、中温の油でさっと、揚げます。

コツ・ポイント

簡単で美味しい一品です。
おかずのも、ビールのあてにも、おやつにもいいですね。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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