我が家のだんご汁

いちょん
いちょん @cook_40066767

おなかいっぱいになる汁物!残った野菜の使いきりにもgood☆
このレシピの生い立ち
おなかいっぱいになるおかずの1品として作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白玉粉 大さじ4
  2. 小麦粉 大さじ6
  3. ★顆粒だしの素 小さじ1
  4. ★うすくちしょうゆ 大さじ1と1/2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★水 500cc
  9. ★塩 少々
  10. しいたけ 1個
  11. 人参 1cm
  12. 大根 1cm
  13. 油揚げ 正方形1枚
  14. 白ネギ 1/4

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小鍋に★と野菜を入れて沸騰させ、野菜に火を通しておく。

  3. 3

    白玉粉と小麦粉をボールに入れ、分量外の水を少しずつ足しながら少し硬めの耳たぶくらいまでスプーンで混ぜてこねます。

  4. 4

    煮立った小鍋にスプーン2本使ってだんごを落としていきます。

コツ・ポイント

今回は我が家の残った野菜を使いました。シメジ、ちくわなど色んな野菜を入れてアレンジしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いちょん
いちょん @cook_40066767
に公開
簡単に作れるお料理が大好き!!
もっと読む

似たレシピ