アプリでひらく作り方
- 1
大根を皮をむいて １㎝角くらいの 拍子木切りにする。
- 2
ゆずの皮と大根をビニール袋にいれて らっきょう酢をいれる。空気を抜いてビニールの口を縛る。
- 3
冷蔵庫で翌日くらいから食べられます。冷蔵庫で１週間くらい大丈夫です。
コツ・ポイント
ビニールの空気を抜いて縛るほうが
らっきょう酢に無駄がでません。
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