りんごの生姜焼き☆すりおろし林檎がミソ☆

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

びっくりされるくらい美味しい!って言われるりんごの生姜焼き!りんごの味は感じないけど漬け込む事であま〜くて柔らかすぎるの

このレシピの生い立ち
豚ロースが苦手で、ご飯にかけても美味しいこってりした生姜焼きがたべたくて、柔らかいお肉が好きな私は豚バラを、りんごでさらに柔らかくしました☆ご飯三杯は余裕でいけます☆

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材料

二人分
  1. 豚バラ肉←バラがポイント 250g
  2. りんご 一個
  3. 生姜すりおろし 大さじ4
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごのすりおろし、酒、醤油、みりん、生姜大さじ2に豚バラ肉を15分漬け込む。

  2. 2

    油ひいたフライパンに、ニンニクを好みで熱したら、漬け込んだ肉とタレを一緒に入れて焼く。残りの生姜大さじ2加える。

  3. 3

    お好みで別のフライパンでタレの余りで焼いた玉ねぎを混ぜたら立派なメインに!焼いてる時に味が薄かったらちょっと醤油いれてね

  4. 4

    のれんせあらで一瞬でなくなりました☆

    大人気の生姜焼き☆生姜焼き苦手な方も

    これなら食べられる!って

  5. 5

    他には、高野豆腐のサイコロステーキレシピID:18319687ポテトサラダに似たマッシュポテトレシピID:18325412

コツ・ポイント

のれん せあらで一番を貼る勢いで人気だった、生姜焼き。わたしはりんごのすりおろしに漬け込んで生姜臭いのを覗いてます。お肉が噛まない位柔らかくなります

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レシピ作者

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323
に公開
大食いタレントで元アイドル(SDN)のわたし!大食いの私がスタイルキープの秘訣!全部詰まってます☆小さい時、母が忙しくて自分で料理を覚えました☆大食いでグルメなわたしの美味しいものに対する嗅覚は誰にも負けません!!モットーは、料理本にはない、若い女の子や初心者でも上級者以上の味がだせる魔法の料理☆お店でもたべれない、オンリーワンなので胃袋を絶対つかめます!隠し味の魔術師ってよんでください(笑)
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