作り方
- 1
キャベツは千切りにすり。きゅうりは斜め薄切にする。
- 2
塩をまぶして軽く揉みしばらくおいておく。
- 3
水が出てくるので絞って皿に盛り付け、しらすを上からかける。
コツ・ポイント
しっかり塩揉みして、絞ってくださいね、
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