大豆の炊き込みごはん
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
１人あたり：
エネルギー220kcal、塩分0.8ｇ、野菜量15ｇ
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあげ、水気を切って炊飯器に入れる。
- 2
ぶなしめじは石づきを取ってほぐし、たまねぎはみじん切りにする。
- 3
炊飯器にしょうゆ、酒、だし汁を加え２合の目盛りに合わせて水を加えて混ぜる。
- 4
ぶなしめじ、たまねぎと水気を切った水煮大豆を散らして、炊く。
- 5
炊きあがったら、ざっと混ぜ合わせ器に盛る。
コツ・ポイント
豆を利用する事で少量でも腹持ちの良い主食となります。
リアクション
レシピ作者
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
もっと読む 似たレシピ
大根の葉とじゃこの炊き込みご飯
【1人あたりの栄養価】エネルギー:327kcal たんぱく質:9.0g 塩分:1.0g 野菜量:25g
しいたけの炊き込みごはん
【1人当たりの栄養価】エネルギー:321kcal 塩分:1.8g
【幼児食】ツナの炊き込みご飯
東松島市公立保育所給食レシピ保育所ではレシピの1/6量程度で盛り付けています。１人あたり エネルギー：237kcal 塩分：0.5ｇ
とうもろこしと枝豆の炊き込みご飯
旬のとうもろこしと枝豆がたっぷりの炊き込みご飯です。【1人当たりの栄養価】エネルギー:273kcal 塩分:0.8g
【幼児食】中華風炊き込みごはん
東松島市公立保育給食レシピ１人当たりエネルギー：２８２Kcal 、塩分：0.7ｇ
栄養満点！鯖缶の炊き込みごはん
<1人分＞エネルギー392kcal たんぱく質14.7g 塩分1.8g 具だくさんで腹持ちも良いよ～
なめたけ瓶でお手軽！炊き込みごはん
1人分エネルギー：218kcal食塩相当量：0.9g
簡単☆里芋とひき肉の炊き込みご飯
1日にとりたい野菜350gの1/5量がとれる♪ ｴﾈﾙｷﾞｰ 355cal 塩分 1.0g 野菜量 70g
秋野菜のみそ炊き込みご飯
【1人分栄養量】エネルギー：256kcalたんぱく質：5.1g脂質 ：1.6g食塩相当量：1.0g
桜えびと青豆の炊き込みごはん
1人分228kcal、食塩相当量0.5ｇ
炊き込みご飯
作り置きにヽ(´▽｀)/1347kcal、タンパク質42g、脂質6.8g、炭水化物278g、塩分9.1g
【減塩レシピ】生姜とツナの炊き込みご飯
駒ヶ根市食生活改善推進協議会のメニューです。手軽に買える減塩調味料を使った減塩レシピです。このレシピの栄養価１人分 エネルギー222kcal たんぱく質6.3g 脂質0.7g 炭水化物48.0g 食物繊維0.6g 食塩相当量0.7g※100mlあたり塩分6.7g(大さじ1（15ml）あたり1.0g)の減塩白だしを使用した場合。
子どもも食べやすい！サバ缶の炊き込みご飯
サバ缶で手軽に栄養補給！（1人当たり：エネルギー251kcal、食塩0.7g）
【減塩レシピ】きのこの炊き込みごはん
駒ヶ根市食生活改善推進協議会のメニューです。手軽に買える減塩調味料を使った減塩レシピです。このレシピの栄養価１人分 エネルギー244kcal たんぱく質6.4g 脂質2.7g 炭水化物49.8g 食物繊維1.1g 食塩相当量0.5g※100mlあたり塩分4.2g(大さじ1（15ml）あたり0.6g)の減塩めんつゆを使用した場合。
里芋と豚肉の中国風炊き込みごはん
野菜の摂取量を増やそう！朝食レシピ<1人分の栄養価>エネルギー214kcal、食塩量相当量0.9ｇ
もずくと梅の炊き込みごはん
地産地消レシピ♪もち麦入りで食物繊維アップ！腸活にも◎ ごはん1膳(150g)あたり：216kcal 塩分0.4ｇ
キャベツと生姜の炊き込みご飯
生姜+ほんのり塩味♡シンプル薄味なのでいろんなおかずと好相性！ 1人分：230kcal 塩分0.6ｇ
塩昆布と大豆の炊き込みご飯
味付けは塩昆布のみの、超お手軽炊き込みご飯です。全量：６７７kcal
bergamoto 
炊き込みご飯の黄金比☆【10:1 :1】
[1食約265kcal/タンパク質8.2g/脂質5.3g/炭水化物43g]お肉多めが嬉しいおかずご飯Ψ( 'ω'* )
炊飯器で簡単☆鮭とエリンギの炊き込みご飯
簡単！！炊飯器でお手軽レシピです。一人あたり366キロカロリー。食塩相当量1.7ｇ。ｂｙ沖縄市
サバ缶deお手軽炊き込みごはん
炊飯器に材料を入れるだけで、栄養豊富な青魚をサバ缶で手軽に。一人あたり376キロカロリー。食塩相当量0.4ｇ。ｂｙ沖縄市
アルファ米炊き込みご飯(大量調理)
【管理栄養士レシピ】備蓄品のアルファ化米を美味しく食べよう♪【1人分当たりのできあがり量300gの栄養価】エネルギー：435kcal、たんぱく質：11.2ｇ、脂質：8.8ｇ、食塩相当量：1.3ｇ
塩昆布とシーチキンの炊き込みごはん
簡単にできて美味しいです☻*1337kcal、タンパク質35g、脂質16g、炭水化物266g、塩分7.2g
炊飯器で◎油揚げときのこの炊き込みご飯
材料のうま味でだし汁いらず。材料をお米に乗せて炊くだけ♪〈1人あたり221キロカロリー、食塩相当量0.7g〉by沖縄市
(♯鯛たべよう)鯛の炊き込みご飯
子ども1人分のエネルギー206kcal(材料の1/9量)
グリーンピースの炊き込みご飯
塩分お茶碗1杯(150g)で0.93gほんのり塩味です 他に枝豆や空豆でも美味しいです 生姜の千切りを加えても
小松菜とあさりの炊き込みご飯
鉄分摂取を意識したメニューです。【おにぎり1個分】エネルギー：99㎉, 鉄：2.0mg, 塩分：0.4mg
自然薯とアピオスの炊き込みごはん
栄養満点の自然薯とアピオスで元気もりもり！美味しくて食べ過ぎ注意です。（料理人 地産地消のレシピ）塩分 0.8ｇ
大豆の炊き込みごはん
大豆と野菜の炊き込みごはん。節分にも。
まるごとトマトの洋風炊き込みご飯
塩分全量3.98g お茶碗1杯(150g)0.74gトマトの旨味がしみこむ洋風炊き込みご飯♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348771
