小松菜と竹輪の簡単おひたし
tuttypark @cook_40110113
お湯に粉末だしを入れてさっと煮るだけ。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるー＞だし汁に浸す、という手順がちょっと面倒で、ひとまとめにしてしまおう、、とやってみたら以外にそれらしくなりました。ナマケモノの心から生まれた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に底から2cmくらいまで水を入れて湧かし、粉末だしをいれる。
- 2
その鍋に4cmくらいに切った小松菜と輪切りにした竹輪を入れて30秒くらいさっと茹で、薄口醤油を入れて火を止める。
- 3
そのまま冷ましてできあがり。
コツ・ポイント
時間がないときは、冷まさずそのままホット野菜と思って食べます（笑）
リアクション
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