たちばなのとん汁 覚書き 玉ねぎ大量消費

ウニちゃんママ
ウニちゃんママ @cook_40157590

大好きなスキマスイッチが、人生最高のレストランで紹介していました。玉ねぎの甘みが美味しい豚汁です。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピ。玉ねぎがたくさんあるので。玉ねぎが大量に消費出来ました!

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材料

5人分
  1. 豚バラ 500g
  2. 玉ねぎ 1.3キロ
  3. 豆腐 2丁
  4. だし汁 500cc
  5. 白味噌 130g
  6. 13g

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り
    豚バラ、豆腐は大きめに切る

  2. 2

    だし汁に味噌、塩を入れる

  3. 3

    味噌がとけたら豚バラを入れ3分煮込む

  4. 4

    玉ねぎ、豆腐を入れ
    強火で20分
    煮込んで出来上がり!

コツ・ポイント

テレビで紹介していた分量どおりですが、ご家庭によって味噌、塩など、調整してください。我が家は半量で作りましたが、かなり大量に出来ました!

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レシピ作者

ウニちゃんママ
ウニちゃんママ @cook_40157590
に公開
食いしん坊の娘を満足させる料理を日々研究!好き嫌いがすぐに変わるので、振り回されています。。最近はおうち時間が増えたので、クックパッドよく使っています。
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