手抜き鮭の粕漬け
rnaga99 @cook_40043207
簡単に酒粕をすり込んで寝かせるだけでできる鮭の粕漬けです｡超簡単でおいしいです～
このレシピの生い立ち
酒粕を買ってきて野菜をつけていましたが、鮭をつけてもおいしいだろうと，酒粕をたっぷりすり込んでみました。
良い味になりました
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕に醤油を加えよく混ぜ合わせる
- 2
鮭の表面にたっぷりと酒粕をすり込む
- 3
ラップをして3日程度漬け込む
-
- 4
そのままアルミホイールに包んで，ホイル焼きにする
コツ・ポイント
酒粕ごと焼いて食べるようにします。
酒粕に加える醤油はお好みで入れてください
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