簡単★きゅうりとにんじんのポン酢和え

maa1012
maa1012 @cook_40110263

疲れた胃にさっぱり味の和え物です
このレシピの生い立ち
さっぱりと浅漬け代わりに作ってみました

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. にんじん 1/4本
  3. 小さじ1/3
  4. ○ポン酢 大さじ1
  5. ○はちみつ 小さじ1
  6. 白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりもにんじんもピーラーかスライサーでスライスする、塩を加えてよく混ぜて10分ぐらい放置。○を混ぜておく。

  2. 2

    水気をぎゅっとしぼって、○で和える。

コツ・ポイント

はちみつで甘みも少し加えます。甘酸っぱくて食べやすい味になります。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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